Alta

售價 : $1,100

  • Winery : Thymiopoulos Vineyards

  • Vintage : 2018

  • 品種 : 100% Xinomavro

  • 酒色 : Red

  • ​陳年時間 : 8個月法國橡木桶

  • Appellation : PDO Naoussa

  • Alcohol : 12.5%

  • Bottle : 750ml


Alta是「高」的意思。

來自 Naoussa產區地勢較高(650m)的葡萄園,日夜溫差大,莊主選擇以不灌溉與有機栽種讓葡萄藤努力適應氣候的變化,採收的果實風味也特別集中,18天的原生酵母發酵與 8個月的法國橡木桶陳年呈現了經典 Xinomavro的深色水果香氣與草本氣息,而口中細緻的單寧更帶出了高海拔葡萄園風味上的輕柔優雅。

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