Apiliotis 阿匹里歐提斯

​售價 : $2,300

• Winery : Domaine Sigalas

• Vintage : 2016

• 品種 : 100% Mandilaria

• 酒色 : Sweet , Red

• 陳年時間 : 7年法國舊橡木桶

• Appellation : PGI Cyclades

• Alcohol : 10%

• Bottle : 500ml

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阿匹里歐提斯意為吹拂自東邊的海風，而愛琴海風亦來自太陽升起的東邊。代表了風、太陽與釀酒師合作無間。

摘採了完美成熟的紅葡萄- Mandilaria，經過8-15天日曬，濃縮出高甜度深沉濃郁的葡萄汁液，經過七年桶陳，帶來了堅果、菸草、蜂蠟等細緻木桶香氣，爽脆的酸度，濃郁的焦糖、煙燻味中帶著顯明外放的糖漬梅李氣息，適合搭配各式巧克力甜點及中式棗泥鍋餅，與甜品相互襯托，為您帶來幸福滿點的甜點經驗。