Apiliotis 阿匹里歐提斯

​售價 : $2,100

  • Winery : Domaine Sigalas

  • Vintage : 2011

  • 品種 : 100% Mandilaria

  • 酒色 : Sweet , Red

  • 陳年時間 : 7年法國舊橡木桶

  • Appellation : PGI Cyclades

  • Alcohol : 9%

  • Bottle : 500ml

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阿匹里歐提斯意為吹拂自東邊的海風,而愛琴海風亦來自太陽升起的東邊。代表了風、太陽與釀酒師合作無間。

摘採了完美成熟的紅葡萄- Mandilaria,經過8-15天日曬,濃縮出高甜度深沉濃郁的葡萄汁液,經過七年桶陳,帶來了堅果、菸草、蜂蠟等細緻木桶香氣,爽脆的酸度,濃郁的焦糖、煙燻味中帶著顯明外放的糖漬梅李氣息,適合搭配各式巧克力甜點及中式棗泥鍋餅,與甜品相互襯托,為您帶來幸福滿點的甜點經驗。

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