Kavalieros 守護者

售價 : $2,500

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摘採自單一園的上乘之作

• Winery : Domaine Sigalas

• Vintage : 2017

• 品種 : 100% Assyrtiko

• 酒色 : White

• 陳年時間 : 不鏽鋼桶酵母泡渣18個月

• Appellation : PDO Santorini

• Alcohol : 14.5%

• Bottle : 750ml

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此款白酒的葡萄摘採自聖托里尼高海拔的單一園 (Kavalieros) 與酒腳浸泡18個月，爽口的酸度，圓潤飽滿的口感，外放的柑橘、桃子、葡萄柚、酵母與礦石香氣，些微油潤感呈現聖托里尼的風土特色。