• Winery : Lyrarakis Wines

• Vintage : 2021

• 品種 : 100% Dafni

• 酒色 : White

• Appellation : PGI Crete

• Alcohol : 12.5%

• Bottle : 750ml

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Dafni 曾是幾乎絕跡的希臘原生品種，經過 Lyrarakis家族的努力在自有葡萄園裡復育了這個特別的品種，混入了前一個年份的基酒增加香氣，並與酒渣浸泡半年以增加香氣複雜度。

Dafni 的希臘文即是 Laurel 月桂葉的意思；開瓶撲鼻的香氣帶有月桂葉、檸檬薄荷、迷迭香、鼠尾草等新鮮香草氣息，飽滿的酒體與平衡的酸度，令人驚豔的風味表現。